- Pastas, Pizzas
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February 18, 2011
Una de las tradiciones en reuniones con amigos, familiares y colegas es sin duda comer pizza con cerveza, pero no siempre contamos con esa buena pizzeria cerca para poder pedir (Recomiendo Tonnys.com.ar para los que vivan en zona norte) Asi como el tiempo invertido en un asado, podemos invertir menos tiempo para hacer una buena {Tags: aceite de oliva, agua, ajo, cebolla, harina, muzzarella, parrilla, pizza, tomates} {More...}
- Aves
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January 26, 2011
Esta receta la copio literal, fue enviada por el amigo, Axel Wdoviak (EDK) Nunca escribí una receta para un blog la verdad, de hecho, casi nunca escribo para blogs, pero creo que es una buena posibilidad para aportar algo a esta idea que tuvo cesar. En este post, la idea es explicarles como hacer unas {Tags: ajo, jamon cocido, pechuga de pollo, queso port salut, rucula} {More...}
- Carnes
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January 13, 2011
El ojo de bife es sin duda uno de los cortes de carne emblematicos de la Argentina. Argentina exporta Carnes, Vinos, Granos, Cerebros, etc. pero la calidad de su carne es tan buena como la calidad de sus programadores, es decir, lo mejor que podemos encontrar en el mercado. Esta receta es muy rica y {Tags: aceite de oliva, ajo, champignon, crema, manteca, ojo de bife, papines, perejil, pimienta de jamaica, pimienta negra, pimienta roja} {More...}
- Picadas, Recetas rapidas
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January 11, 2011
Una picada con amigos debe ser una de las cosas mas disfrutables de la vida. Cervezas de por medio, las charlas se hacen de un arcoiris de temas, y que mejor forma de cerrar ese circulo perfecto que con unos buenos aros de cebollas. La cebolla ami particularmente me parece un ingrediente increible, rico, sano, {Tags: aceite de maiz, cebolla, cerveza negra, huevo, pan rallado} {More...}
- Recetas rapidas, Salsas
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Esta salsa es bien simple, rapida y queda muy bien para acompañar aros de cebollas, cornalitos o cualquier fritura para picadas. Vamos a hacer una preparacion a base de mostazas, con un toque personal que queda muy bien. En la receta usamos peperoncino para darle un poco de picor (apenas, es para levantar mas el sabor {Tags: ketchup, mostaza de dijon, peperoncino} {More...}
- Recetas rapidas, Recetas Saludables
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Los tomates rellenos a la MyISAM estan inspirado en el concepto de grandes volumenes pero liviano para poder manejar, es decir, para poder digerir. Es una receta simple, pero muy rica y recomendada para los dias de verano, es liviana y con pocas calorias. La receta es para dos personas. Ingredientes 4 tomates redondos grandes, {Tags: arvejas, atun, choclo, mayonesa, queso mendicrim, tomate} {More...}
- Carnes, Recetas Saludables
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January 5, 2011
He estado recibiendo muchos pedidos de recetas mas “sanas”. Lo sano es simplemente algo rico, de pocas calorias, basandonos en una cultura gastronomica moderada con las calorias, grasas, etc. El secreto basicamente esta en la sustitucion de algunos ingredientes por otros. La receta de hoy habla de milanesas a la napolitana estilo python, es decir, {Tags: aceite de oliva, ajo, huevo, jamon, leche, oregano, pan rallado, peceto, perejil, pimienta, queso, sal, tomate} {More...}
- Picadas, Recetas rapidas, Salsas
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December 30, 2010
Esto es realmente facil, los nachos con queso son una adiccion pero pocos saben como lograr una buena salsa de queso cheddar. Receta para 4 personas (picadita). Ingredientes Una bolsa de nachos sin sabor a nada mas que nachos (en los supermercados grande venden unos redondos, son geniales, creo que tienen un logo de un {Tags: cheddar, cream, nachos, warsteiner} {More...}
- Picadas, Recetas rapidas, Salsas
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Esta es una receta simple, facil, es para hacer una picadita tranquila pero algo picantona. Receta para unas 2 o 3 personas. Se llamama “a la freebsd” porque FreeBSD es un sistema operativo heredado de unix que tiene como logo un diablito, y el diablito es fuego, calor, picante!. Ingredientes Una bolsa de papas McCain {Tags: aceite de oliva, ajo, cebolla, ketchup, mayonesa, papas, peperoncino, salsa picante, warsteiner} {More...}
- Tragos y cocteles
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December 28, 2010
Bueno, como todos los programadores sabran, Ruby on Rails es un lenguaje “cheto”, es por eso que le di este nombre a este clerico. Primero que nada, aclaro que es muy rico, ideal para las mujeres (o para los hombres que quieren aflojar a alguna mujer). Ingredientes Manzanas 1/2 Kg Bananas 3 (medianas) 2 Naranjas {Tags: azucar, banana, champagne, clerico, fanta naranja, manzana, naranjas, ruby on rails, sidra} {More...}
